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titulo: "Buriel Gastronomica S.r.l. c/ Mostaza y Pan S.A. y Otro s/Ordinario"
fuente: Cámaras nacionales (PJN)
tribunal: "Cámara Nacional de Apelaciones en lo Comercial - SALA D"
fecha: 25/06/2026
fuero: Fuero comercial
numero: "8176"
fuente_oficial: https://sj.pjn.gov.ar/consulta/#/pages/sumarios/94390
url: https://fallos.arguslegal.ai/pjn/buriel-gastronomica-s-r-l-c-mostaza-y-pan-s-a-y-otro-s-ordinario-87a29ae8-c230-419c-8868-171a15900789
generado_por: Argus Fallos (resumen con IA a partir del texto del fallo; no es asesoramiento legal)
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# Buriel Gastronomica S.r.l. c/ Mostaza y Pan S.A. y Otro s/Ordinario

Cámara Nacional de Apelaciones en lo Comercial - SALA D · SALA D · 25/06/2026

## Qué dice la fuente

> CONTRATO DE FRANQUICIA. ADECUACION. El contrato de franquicia puede adecuarse -o resolverse- según lo establecido por el CCCN 1091, (i). También lo es que, al amparo de la doctrina de la imprevisión, un contrato de locación de cosas puede igualmente ser objeto de adecuación -o resolución- (ii) (iii). Sin embargo, la doctrina de la imprevisión es de improcedente aplicación en el caso del mutuo oneroso, ya que en él falta la posibilidad de comparación. En efecto, como genéricamente acontece con la prestación de bienes fungibles, la debida por el mutuario no puede nunca convertirse en…

## Cómo citar

Buriel Gastronomica S.r.l. c/ Mostaza y Pan S.A. y Otro s/Ordinario, PJN, 25/06/2026, 8176.