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titulo: "Buriel Gastronomica S.r.l. c/ Mostaza y Pan S.A. y Otro s/Ordinario"
fuente: Cámaras nacionales (PJN)
tribunal: "Cámara Nacional de Apelaciones en lo Comercial - SALA D"
fecha: 25/06/2026
fuero: Fuero comercial
numero: "8176"
fuente_oficial: https://sj.pjn.gov.ar/consulta/#/pages/sumarios/94365
url: https://fallos.arguslegal.ai/pjn/buriel-gastronomica-s-r-l-c-mostaza-y-pan-s-a-y-otro-s-ordinario-8ec0d21d-88f4-49f0-b6f3-2f3363317682
generado_por: Argus Fallos (resumen con IA a partir del texto del fallo; no es asesoramiento legal)
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# Buriel Gastronomica S.r.l. c/ Mostaza y Pan S.A. y Otro s/Ordinario

Cámara Nacional de Apelaciones en lo Comercial - SALA D · SALA D · 25/06/2026

## Qué dice la fuente

> CONTRATO DE FRANQUICIA. RESPONSABILIDAD DE LAS PARTES. Como imperativo común a franquiciante y franquiciado derivado de la buena fe en la etapa precontractual, ambos están obligados a no suministrar información falsa (i). Pero, cabe aclararlo, no es suficiente la sola constatación de la falsedad de la información dada por una parte a la otra, pues para que ella derive en la nulidad del contrato de franquicia debe tenerse en cuenta su incidencia sobre la voluntad en la conclusión del negocio (ii). El dolo que causa la anulación no se integra con la nuda falsedad, sino que requiere la inducción…

## Cómo citar

Buriel Gastronomica S.r.l. c/ Mostaza y Pan S.A. y Otro s/Ordinario, PJN, 25/06/2026, 8176.