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titulo: "Buriel Gastronomica S.r.l. c/ Mostaza y Pan S.A. y Otro s/Ordinario"
fuente: Cámaras nacionales (PJN)
tribunal: "Cámara Nacional de Apelaciones en lo Comercial - SALA D"
fecha: 25/06/2026
fuero: Fuero comercial
numero: "8176"
fuente_oficial: https://sj.pjn.gov.ar/consulta/#/pages/sumarios/94391
url: https://fallos.arguslegal.ai/pjn/buriel-gastronomica-s-r-l-c-mostaza-y-pan-s-a-y-otro-s-ordinario-d806e3e9-2abe-4e66-b72f-38cf4f8d3868
generado_por: Argus Fallos (resumen con IA a partir del texto del fallo; no es asesoramiento legal)
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# Buriel Gastronomica S.r.l. c/ Mostaza y Pan S.A. y Otro s/Ordinario

Cámara Nacional de Apelaciones en lo Comercial - SALA D · SALA D · 25/06/2026

## Qué dice la fuente

> CONTRATO DE FRANQUICIA. ADECUACION. Cabe confirmar el rechazo de la nulidad de los contratos de franquicia celebrados. Es que el planteo fundado en el CCCN 1091, sólo puede ser examinado con relación a los contratos de franquicia y de locación del inmueble donde funcionaría la franquicia. Pues bien, la postulación de la actora fue hecha abarcando globalmente a todos los contratos, incluido el de mutuo, a los que consideró conexos entre sí. Ello por cuanto, la demandante se endeudó en una moneda estadounidense, cuya variación en su cotización expresada en moneda nacional no resulta -como lo ha…

## Cómo citar

Buriel Gastronomica S.r.l. c/ Mostaza y Pan S.A. y Otro s/Ordinario, PJN, 25/06/2026, 8176.