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titulo: "Buriel Gastronomica S.r.l. c/ Mostaza y Pan S.A. y Otro s/Ordinario"
fuente: Cámaras nacionales (PJN)
tribunal: "Cámara Nacional de Apelaciones en lo Comercial - SALA D"
fecha: 25/06/2026
fuero: Fuero comercial
numero: "8176"
fuente_oficial: https://sj.pjn.gov.ar/consulta/#/pages/sumarios/94389
url: https://fallos.arguslegal.ai/pjn/buriel-gastronomica-s-r-l-c-mostaza-y-pan-s-a-y-otro-s-ordinario-e8cc3f06-34a8-4eda-86e8-949e0f0b7ffe
generado_por: Argus Fallos (resumen con IA a partir del texto del fallo; no es asesoramiento legal)
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# Buriel Gastronomica S.r.l. c/ Mostaza y Pan S.A. y Otro s/Ordinario

Cámara Nacional de Apelaciones en lo Comercial - SALA D · SALA D · 25/06/2026

## Qué dice la fuente

> CONTRATO DE FRANQUICIA. NULIDAD. Cabe confirmar la resolución que rechazó el planteo de nulidad de los contratos de franquicia, más cabe revocar lo resuelto en materia de adecuación de ellos. Ello por cuanto, la adecuación admitida en la sentencia recurrida, sin cita ni sujeción a lo previsto por el CCCN 1091, como tampoco apego a la “causa petendi” invocada por la actora para justificar la existencia de un desequilibrio fundado en una excesiva onerosidad sobreviniente, tuvo el inaceptable efecto de convertir a las demandadas (no solo a la franquiciante, sino también a la locadora por vía de…

## Cómo citar

Buriel Gastronomica S.r.l. c/ Mostaza y Pan S.A. y Otro s/Ordinario, PJN, 25/06/2026, 8176.