---
titulo: "Aceitera Chabas S.A. c/ I.a.s.c.a.v. s/"
fuente: SAIJ · todos los fueros y jurisdicciones
tribunal: "CAMARA NAC. APELAC. EN LO CONTENCIOSO ADMINISTRATIVO FEDERAL"
fecha: 25/10/1994
fuero: Administrativo
numero: 94100785
fuente_oficial: https://www.saij.gob.ar/123456789-587-0014-9ots-eupmocsollaf
url: https://fallos.arguslegal.ai/saij/aceitera-chabas-s-a-c-i-a-s-c-a-v-s-86bd386f-7ea3-49f3-9ed6-d4cf5dcb0dc3
generado_por: Argus Fallos (resumen con IA a partir del texto del fallo; no es asesoramiento legal)
---

# Aceitera Chabas S.A. c/ I.a.s.c.a.v. s/

CAMARA NAC. APELAC. EN LO CONTENCIOSO ADMINISTRATIVO FEDERAL · 02 · 25/10/1994

## Resumen

## Datos de identificación y cita
- **Fuente:** SAIJ – ID: FA94100785  
- **Carátula:** ACEITERA CHABAS S.A. c/ I.A.S.C.A.V. s/  
- **Tribunal:** CAMARA NAC. APELAC. EN LO CONTENCIOSO ADMINISTRATIVO FEDERAL, Sala II  
- **Fecha:** 25/10/1994  
- **Jurisdicción:** C.A.B.A. – Fuero: ADMINISTRATIVO – Ámbito: FEDERAL  
- **Magistrados:** Damarco, Herrera, Garzón de Conte Grand  
- **URL:** https://www.saij.gob.ar/123456789-587-0014-9ots-eupmocsollaf  

## Tags para análisis posterior
`materia: control sanitario` `contingencia: sanciones administrativas` `hechos clave: exportación` `normas: Decretos 2266/91, 1172/92, 6698/63` `doctrina: diferencia derecho penal vs. administrativo sancionador` `resultado: desfavorable para la actora` `parte favorecida: IASCAV` `parte perjudicada: ACEITERA CHABAS S.A.` `fuente: SAIJ`

## Hechos y conflicto
Aceitera Chabas S.A. impugnó la Resolución IASCAV N° 168/93, que aplicaba sanciones por infracciones al control sanitario de exportaciones. Sostuvo que la desregulación operada por los Decretos 2266/91 y 1172/92 había eliminado las facultades de control y sanción del IASCAV.

## Cuestión jurídica
Determinar si la desregulación normativa suprimió las potestades de control y sanción del IASCAV en materia de calidad y sanidad de productos exportados.

## Decisión y resultado
No surge expresamente del texto, pero se infiere que la Cámara rechazó el planteo de la actora y confirmó la resolución del IASCAV, declarando vigentes sus facultades de fiscalización y sanción. (Resultado desfavorable para el exportador.)

## Doctrina / criterio relevante
1. El cambio normativo no implicó la desaparición de los controles sanitarios de exportación, pues ello evitaría el desprestigio del país por manejos inescrupulosos.  
2. La existencia de contratos reales entre las partes no legaliza operaciones que la ley prohíbe.  
3. La faz sancionadora del derecho administrativo no se rige estrictamente por los principios del derecho penal (cita a "Vicentin SAIC" y "Francisco López S.A.").

## Señales para favorabilidad
**DESFAVORABLE** para el exportador (Aceitera Chabas) porque reafirma la vigencia de controles y sanciones administrativas. **FAVORABLE** para el IASCAV y para el interés estatal en preservar la calidad exportable.

## Cita sugerida
ACEITERA CHABAS S.A. c/ I.A.S.C.A.V. s/ – C.N.A.C.A.F., Sala II, 25/10/1994 – SAIJ FA94100785 – URL: https://www.saij.gob.ar/123456789-587-0014-9ots-eupmocsollaf

## Cómo citar

Aceitera Chabas S.A. c/ I.a.s.c.a.v. s/, SAIJ, 25/10/1994, 94100785.