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titulo: "Brizuela, Antonio Alberto c/ Oliden SA. y Otro s/"
fuente: SAIJ · todos los fueros y jurisdicciones
tribunal: "CAMARA NACIONAL DE APELACIONES DEL TRABAJO"
fecha: 28/03/1980
fuero: Laboral
numero: 80041381
fuente_oficial: https://www.saij.gob.ar/123456789-183-1400-8ots-eupmocsollaf
url: https://fallos.arguslegal.ai/saij/brizuela-antonio-alberto-c-oliden-sa-y-otro-s-c74aff3b-791d-4c77-82d3-cb6f3bc1dc58
generado_por: Argus Fallos (resumen con IA a partir del texto del fallo; no es asesoramiento legal)
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# Brizuela, Antonio Alberto c/ Oliden SA. y Otro s/

CAMARA NACIONAL DE APELACIONES DEL TRABAJO · 03 · 28/03/1980

## Qué dice la fuente

> Trabajadores gastronómicos, laudo gastronómico El artículo 21 del Convenio Colectivo 174/75, establece la forma de calcular el laudo, que lo será sobre 'los importes totales facturados en concepto de servicios de alojamiento, bebidas, comidas, extras relacionados con los mismos...' La circunstancia que la empresa cobre un precio menor por los servicios prestados a los consorcistas compradores de las unidades vendidas, responde a una práctica de explotación comercial que es facultativa de de aquélla y ajena a los trabajadores, ya que no puede interpretarse que responda a una finalidad de…

## Cómo citar

Brizuela, Antonio Alberto c/ Oliden SA. y Otro s/, SAIJ, 28/03/1980, 80041381.