---
titulo: "Cantos Alberto Daniel c/ El Molino Gastronomía S.R.L. s/"
fuente: SAIJ · todos los fueros y jurisdicciones
tribunal: "CORTE SUPREMA DE JUSTICIA"
fecha: 14/05/2019
fuero: Procesal
numero: 19240054
fuente_oficial: https://www.saij.gob.ar/123456789-450-0429-1ots-eupmocsollaf
url: https://fallos.arguslegal.ai/saij/cantos-alberto-daniel-c-el-molino-gastronomia-s-r-l-s-b41a3cd3-ecdf-499e-93ad-a02599df7202
generado_por: Argus Fallos (resumen con IA a partir del texto del fallo; no es asesoramiento legal)
---

# Cantos Alberto Daniel c/ El Molino Gastronomía S.R.L. s/

CORTE SUPREMA DE JUSTICIA · 14/05/2019

## Resumen

## Datos de identificación y cita
- **Carátula**: Cantos Alberto Daniel c/ El Molino Gastronomía S.R.L. s/ Cobro de pesos
- **Tribunal**: Corte Suprema de Justicia de Tucumán
- **Sala/Instancia**: S (Sala)
- **Magistrados**: Daniel Oscar Posse, Claudia Beatriz Sbdar, Daniel Leiva
- **Fecha**: 14/05/2019
- **Jurisdicción**: Tucumán (Argentina)
- **Fuero**: Procesal (laboral)
- **Ámbito**: Local
- **ID SAIJ**: FA19240054
- **URL**: https://www.saij.gob.ar/123456789-450-0429-1ots-eupmocsollaf

## Tags para análisis posterior
`materia: cobro de pesos` `contingencia: despido indirecto` `hechos clave: transferencia de establecimiento, antigüedad reconocida` `normas: art. 225 LCT` `doctrina: conservación antigüedad vs. fecha de ingreso real` `resultado: desfavorable al actor` `parte favorecida: demandada` `parte perjudicada: actor` `fuente: SAIJ`

## Hechos y conflicto
El actor trabajó para una sociedad de hecho que explotaba un fondo de comercio. Luego, el establecimiento se transfirió a la demandada (El Molino Gastronomía S.R.L.), quien reconoció la antigüedad del actor desde su ingreso original. El actor se consideró despedido indirectamente por falta de ingreso de aportes previsionales y por registrar una fecha de ingreso distinta a la real (la del nuevo empleador, no la original). Demandó cobro de pesos.

## Cuestión jurídica
Si la falta de registro de la fecha de ingreso original en los libros del nuevo empleador constituye injuria suficiente para justificar el despido indirecto, y si la sentencia de Cámara que rechazó la demanda fue arbitraria.

## Decisión y resultado
La Corte Suprema de Tucumán **no hizo lugar al recurso de casación** del actor, confirmando la sentencia de Cámara desfavorable al trabajador. Consideró que el recurrente no rebatió los argumentos centrales del fallo: la demandada sí reconoció la antigüedad conforme al art. 225 LCT, pero registró al actor desde la fecha en que realmente comenzó a trabajar para ella, lo cual es correcto.

## Doctrina / criterio relevante
- El trabajador transferido conserva la antigüedad anterior y los derechos derivados de ella (ej. vacaciones, indemnización por antigüedad).
- El adquirente cumple con su carga registral si inscribe al empleado desde la fecha en que comenzó a trabajar para él; no existe norma que obligue a anotar una fecha ficta (ello configuraría falsedad documental).
- No debe confundirse el reconocimiento de antigüedad (efectos jurídicos) con la fecha de ingreso registral (realidad laboral con cada empleador).
- Para prosperar un recurso de casación por arbitrariedad, es necesario rebatir todos los fundamentos esenciales del fallo impugnado; el mero disenso no basta.

## Señales para favorabilidad
- **Desfavorable** para trabajadores que pretendan que el nuevo empleador registre como fecha de ingreso la del empleador anterior.
- **Favorable** para empleadores que adquieren un establecimiento y registran al trabajador desde la fecha de inicio de la relación con ellos, siempre que reconozcan la antigüedad anterior para beneficios.
- **Mixto**: reconoce derechos de antigüedad al trabajador transferido, pero limita la obligación registral a la fecha real de inicio con el nuevo empleador.

## Cita sugerida
Cantos, Alberto Daniel c/ El Molino Gastronomía S.R.L. s/ Cobro de pesos, Corte Suprema de Justicia de Tucumán, Sala S, 14/05/2019, ID SAIJ FA19240054. Disponible en: https://www.saij.gob.ar/123456789-450-0429-1ots-eupmocsollaf

## Cómo citar

Cantos Alberto Daniel c/ El Molino Gastronomía S.R.L. s/, SAIJ, 14/05/2019, 19240054.