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titulo: "Fundación Cauce Cultura Ambiental Causa Ecologista c/ Salentein Argentina B.V. y otros s/"
fuente: SAIJ · todos los fueros y jurisdicciones
tribunal: "SUPERIOR TRIBUNAL DE JUSTICIA"
fecha: 18/08/2025
fuero: Medio ambiente y recursos naturales
numero: 25080263
fuente_oficial: https://www.saij.gob.ar/123456789-362-0805-2ots-eupmocsollaf
url: https://fallos.arguslegal.ai/saij/fundacion-cauce-cultura-ambiental-causa-ecologista-c-salentein-argentina-b-v-y-10e01f39-e06e-4740-bef9-bbf8e3d86e39
generado_por: Argus Fallos (resumen con IA a partir del texto del fallo; no es asesoramiento legal)
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# Fundación Cauce Cultura Ambiental Causa Ecologista c/ Salentein Argentina B.V. y otros s/

SUPERIOR TRIBUNAL DE JUSTICIA · 18/08/2025

## Resumen

## Datos de identificación y cita
- **Carátula:** Fundación Cauce Cultura Ambiental Causa Ecologista c/ Salentein Argentina B.V. y otros s/
- **Tribunal:** Superior Tribunal de Justicia de la Provincia de Entre Ríos
- **Fecha:** 18 de agosto de 2025
- **ID SAIJ:** FA25080263
- **Magistrados:** German Reynaldo F. Carlomagno, Claudia Mónica Mizawak, Gisela Nerea Schumacher
- **Jurisdicción:** Entre Ríos
- **Fuero:** Medio Ambiente - Recursos Naturales
- **Ámbito:** Local
- **URL:** https://www.saij.gob.ar/123456789-362-0805-2ots-eupmocsollaf

## Tags para análisis posterior
`materia: derecho ambiental, amparo` `contingencia: daño ambiental por desmonte` `hechos clave: desmonte no autorizado en categorías roja y amarilla de bosque nativo` `normas: arts. 41 CN, Ley 25.675, Ley 26.331, Ley Provincial 10.284` `doctrina: obligación prioritaria de recomposición del daño ambiental` `resultado: admite amparo, ordena recomposición` `parte favorecida: Fundación Cauce (actora)` `parte perjudicada: Salentein Argentina B.V. (empresa vitivinícola) y Provincia de Entre Ríos` `fuente: SAIJ`

## Hechos y conflicto
La Fundación Cauce dedujo amparo ambiental contra una empresa vitivinícola y la Provincia de Entre Ríos por desmonte no autorizado en espacios protegidos del Ordenamiento Territorial del Bosque Nativo (categorías roja y amarilla), en violación de la Ley provincial 10.284, la Ley nacional de Presupuestos Mínimos de Protección Ambiental de los Bosques Nativos 26.331 y la Ley General de Protección Ambiental 25.675.

## Cuestión jurídica
Determinar si procede el amparo y la obligación de recomponer el daño ambiental ocasionado por el desmonte ilegal en áreas protegidas de bosque nativo.

## Decisión y resultado
Se admite el amparo ambiental. Se ordena a la empresa demandada recomponer el daño ambiental mediante regeneración natural del bosque nativo o restauración con plantación de especies nativas. Se impone a la Provincia de Entre Ríos el deber de controlar e informar el progreso de las acciones ordenadas.

## Doctrina / criterio relevante
La protección constitucional del ambiente (art. 41 CN) no se agota en medidas preventivas sino que incorpora prioritariamente la obligación de recomponer el daño al estado originario del bien afectado. Lo contrario beneficiaría a los causantes del daño, que podrían deteriorar el ambiente sabiendo que las erogaciones para recomponer se dilatarían en procesos posteriores. La jerarquización del derecho al ambiente sano por la reforma de 1994 constituye una decisión precisa y no una mera declaración de buenos propósitos.

## Señales para favorabilidad
**FAVORABLE** para actores ambientales (fundaciones, particulares) que busquen la recomposición del daño por desmonte ilegal en bosques nativos protegidos. **DESFAVORABLE** para empresas que realicen desmontes sin autorización en categorías roja/amarilla y para Estados provinciales que incumplan su deber de control. Sirve como precedente para invocar la obligación de recomposición in natura del daño ambiental como prioritaria frente a la mera indemnización.

## Cita sugerida
Fundación Cauce Cultura Ambiental Causa Ecologista c/ Salentein Argentina B.V. y otros s/, STJ Entre Ríos, 18/08/2025, ID SAIJ FA25080263, disponible en: https://www.saij.gob.ar/123456789-362-0805-2ots-eupmocsollaf

## Cómo citar

Fundación Cauce Cultura Ambiental Causa Ecologista c/ Salentein Argentina B.V. y otros s/, SAIJ, 18/08/2025, 25080263.