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titulo: "Mostaza y Pan SA c/ Valmart Gourmet SRL s/"
fuente: SAIJ · todos los fueros y jurisdicciones
tribunal: "CAMARA NACIONAL DE APELACIONES EN LO COMERCIAL"
fecha: 26/03/2024
fuero: Procesal y civil
numero: 24130494
fuente_oficial: https://www.saij.gob.ar/123456789-494-0314-2ots-eupmocsollaf
url: https://fallos.arguslegal.ai/saij/mostaza-y-pan-sa-c-valmart-gourmet-srl-s-5330090d-182b-4987-8b6e-aa8774ef38f1
generado_por: Argus Fallos (resumen con IA a partir del texto del fallo; no es asesoramiento legal)
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# Mostaza y Pan SA c/ Valmart Gourmet SRL s/

CAMARA NACIONAL DE APELACIONES EN LO COMERCIAL · E · 26/03/2024

## Resumen

## Datos de identificación y cita
**Carátula:** Mostaza y Pan SA c/ Valmart Gourmet SRL s/ sumarísimo s/ incidente de restitución de bienes  
**Tribunal:** Cámara Nacional de Apelaciones en lo Comercial, Sala E  
**Fecha:** 2024-03-26  
**Jurisdicción:** C.A.B.A. (nacional)  
**Fuero:** Procesal Civil  
**Magistrados:** Miguel Federico Bargallo, Gerardo G. Vassallo, Pablo Damián Heredia (subrogancia)  
**Fuente:** SAIJ FA24130494  
**URL:** https://www.saij.gob.ar/123456789-494-0314-2ots-eupmocsollaf

## Tags para análisis posterior
`materia: restitución de bienes` `contingencia: revocación` `hechos clave: bienes muebles, mejora, prueba innecesaria` `normas: arts. 175-179 CPC, CCCN 226, 1224` `doctrina: distinción mejoras/meros agregados, abuso del derecho` `resultado: revoca y reenvía` `parte favorecida: actor` `parte perjudicada: demandado` `fuente: SAIJ`

## Hechos y conflicto
En un juicio de desalojo, el actor promovió incidente de restitución de bienes muebles (equipos electrónicos). El juez de grado declaró innecesaria la prueba ofrecida y desestimó el incidente, por considerar _iure et de iure_ que todos los bienes eran "mejoras del local" según el contrato. El actor apeló.

## Cuestión jurídica
1. Si era necesario producir prueba para determinar si los bienes eran mejoras o meros agregados.  
2. Si la resolución violó el debido proceso y el derecho de defensa (arts. 175 y ss. CPC).

## Decisión y resultado
**Falló:** revocó la resolución apelada y ordenó que se continúe con el incidente y se produzca la prueba ofrecida. **Favorable al actor** (Mostaza y Pan SA).

## Doctrina / criterio relevante
- No puede presumirse que bienes desconectables por personal especializado sean mejoras permanentes.  
- Debe distinguirse entre mejoras y meros agregados (Alterni, CCCN comentado).  
- El pacto sobre mejoras útiles/suntuarias (CCCN 1224) no puede interpretarse para cohonestar abuso del derecho (Borda).  
- Cosas muebles afectadas a una explotación no son inmuebles por accesión (CCCN 226 _in fine_).  
- En el incidente rige el derecho a ofrecer y producir prueba (arts. 175-179 CPC).

## Señales para favorabilidad
- **Favorable** a quien necesita probar que los bienes no son mejoras (locatario que reclama restitución).  
- **Desfavorable** a quien sostiene que son mejoras sin producción de prueba.  
- **Mixto** si se usa el fallo para reclamar el derecho a prueba, sin importar el resultado final.  
- **No relacionado** si no hay debate sobre naturaleza de bienes muebles o necesidad de prueba en incidentes.

## Cita sugerida
_Mostaza y Pan SA c/ Valmart Gourmet SRL s/ incidente de restitución de bienes_, CNCom., Sala E, 26/03/2024, SAIJ FA24130494.

## Cómo citar

Mostaza y Pan SA c/ Valmart Gourmet SRL s/, SAIJ, 26/03/2024, 24130494.