---
titulo: "Oliva, Carlos c/ Gayoso, Juan y otro s/"
fuente: SAIJ · todos los fueros y jurisdicciones
tribunal: "CAMARA NACIONAL DE APELACIONES DEL TRABAJO"
fecha: 19/11/2001
fuero: Laboral
numero: 1040317
fuente_oficial: https://www.saij.gob.ar/123456789-713-0401-0ots-eupmocsollaf
url: https://fallos.arguslegal.ai/saij/oliva-carlos-c-gayoso-juan-y-otro-s-ab5e2151-2940-4e5c-8f69-588817303095
generado_por: Argus Fallos (resumen con IA a partir del texto del fallo; no es asesoramiento legal)
---

# Oliva, Carlos c/ Gayoso, Juan y otro s/

CAMARA NACIONAL DE APELACIONES DEL TRABAJO · 04 · 19/11/2001

## Qué dice la fuente

> Subcontratación laboral, trabajadores gastronómicos, sociedades mutuales Al menos en nuestro país y con nuestras costumbres, no puede escindirse la actividad social, recreativa y cultural de su complemento gastronómico. Y si ello es específico y propio de las asociaciones civiles que prestan tales actividades, cuanto más lo es en el caso de la entidad mutual demandada en este caso (Círculo de Suboficiales del Ejército), que en el mismo lugar está prestando un servicio de alojamiento a sus asociados. Desde esta perspectiva, la explotación del servicio gastronómico concedido en su propia sede…

## Cómo citar

Oliva, Carlos c/ Gayoso, Juan y otro s/, SAIJ, 19/11/2001, 1040317.
