"e. E. N. c/P. y C. S. F. SRL s/ Despido Indirecto"

Cita

E. E. N. c/P. Y C. S. F. SRL s/ DESPIDO INDIRECTO, Cámara de Apelaciones en lo Civil, Comercial, Laboral y de Minería (Sala 2), 13/02/2026, Expte. Nº 149694 - Causa Nº 24676, ID 47181.

Hechos y conflicto

El actor, registrado como Ayudante de pastelero, se consideró despedido indirectamente alegando incorrecta registración (le correspondía Oficial pastelero, CCT 329/00) y falta de concurrencia de la empleadora a la audiencia de conciliación. La empleadora negó la injuria y sostuvo la correcta categorización. La sentencia de primera instancia rechazó la demanda e impuso costas al actor.

Cuestión y decisión

El tribunal revisó si existió injuria laboral habilitante del despido indirecto y si procedía la recategorización pretendida. Confirmó el rechazo: el CCT 329/00 no exige que el Maestro Pastelero sea dependiente ni que exista un Oficial para que haya Ayudante; los testimonios acreditaron que el actor era ayudante supervisado, sin personal a cargo. La no concurrencia a conciliación carece de entidad suficiente (proporcionalidad). Rechazó el recurso, confirmó costas a la vencida (art. 62 CPCC) y avaló la actualización del monto regulatorio (arts. 27 y 31 Ley 3371).

Doctrina y señales de favorabilidad

La categoría convencional se determina por las tareas efectivamente prestadas y la organización del establecimiento, no por la estructura formal invocada; la falta de reclamo de recategorización torna veraces los recibos de haberes. Los principios protectorio, in dubio pro operario y primacía de la realidad no operan sin prueba que genere duda favorable al trabajador. Fallo desfavorable al trabajador que invoca despido indirecto por incorrecta registración sin acreditar la injuria; favorable al empleador que defiende la categorización registral.

Tags

laboral; despido indirecto; injuria; categoría convencional; CCT 329/00; incorrecta registración; costas; demanda rechazada; empleador favorecido.